افزایش وزن بسته‌های زعفران با براده‌های آهن “تکذیب” شد

شورای ملی زعفران ایران، خبر وجود براده‌های آهن در بسته‌های زعفران با هدف افزایش وزن آنها را تکذیب کرد و افرادی را که اقدام به تهیه چنین ویدئوهایی می‌کنند، ”دشمن کشاورزان” لقب داد.علی حسینی، یکی از اعضای هیات رئیسه شورای ملی زعفران ایران روز جمعه ۱۴ مرداد (۵ اوت) در واکنش به پخش ویدیویی که در آن گفته شده بود، در برخی از بسته‌های زعفران در ایران براده‌های آهن پیدا شده است، به خبرگزاری ایسنا گفت: «هدف از این اقدام، تخریب خوشنامی یک برند زعفران بود.»

در ویدیویی که چندی پیش منتشر شد، ادعا شده بود که با هدف سنگین‌تر شدن وزن بسته‌های زعفران، در آنها از براده‌های آهن استفاده شده است.

به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید

حال، شورای ملی زعفران ایران همچنین با اعلام اینکه تقلب در زعفران فقط با براده آهن نیست و ممکن است از موادی همچون سنگ، گیاهان رنگ‌شده و خاک نیز استفاده شود، می‌افزاید: «انجام این کار در برندهای معتبر کذب است و هدف منتشرکنندگان این ویدئو، تخریب خوشنامی یک برند است.»

علی حسینی، از اعضای هیات رئیسه شورای ملی زعفران ایران همچنین افرادی که این ویدیو‌ها را درست می‌کنند، ”به نوعی دشمن کشاورزان” لقب داد و گفت: «با این کار زحمت کشاورزان زیر سوال می‌رود.»

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران راه جلوگیری از اینگونه تقلب‌ها را شناسنامه‌دار کردن زعفران معرفی کرد و گفت: «۱۰ سال است که می‌گوییم شناسنامه‌دار کردن زعفران جلوی تقلب در این بخش را می‌گیرد زیرا زعفران از نقطه تولید در مزرعه قابل رهگیری خواهد بود ولی فقط در این راستا حرف و شعار شنیدیم و اقدامی انجام نشده است.»

دویچه وله فارسی را در اینستاگرام دنبال کنید

در حالی که حدود ۹۰ درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود‌ اما صادرات آن که به طلای سرخ مشهور است، سال‌هاست با مشکلات متعددی روبه‌رو است.

در بهار سال جاری، نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش شدید صادرات زعفران خبر داده و گفته بود که فقط در فروردین سال جاری صادرات طلای سرخ ۶۰ درصد کاهش یافته است.

پس از ایران، هند و اسپانیا نیز در زمینه تولید و صادرات زعفران فعال هستند و نقش مهمی در تامین زعفران دنیا ایفا می‌کنند.

زعفران گران‌ترین ادویه جهان است و بهای یک کیلوگرم آن حدود ۳۰ هزار یورو تخمین زده می‌شود.